Od malička sa rodičia snažia deťom vštepovať správne návyky. Používať čarovné slovíčka. Pozdraviť. Umyť a upraviť sa. Upratať si. A tak ďalej. Ale čo návyk stolovania?

Objavte čaro tlakového hrnca a varte jednoduchšie, rýchlejšie a s väčšou chuťou. Prečítajte si, aké benefity vám príprava jedla v „kuchte” môže priniesť.

Bez citrónov si neviem predstaviť život. Keď doma nemám citrón, som nesvoja a v noci neviem spať. Citrón je v mojej domácnosti najuniverzálnejšou surovinou. Okrem toho, že čistí, dezinfikuje a osviežuje, je pre mňa nenahraditeľným pri varení a pečení bez ohľadu na sezónu či dennú dobu. Citróny nakladám do soli, kôrou prevoniavam krupicový cukor (na pečenie), citrónovú šťavu dávam do vody na pitie…

Prečo je dobré mať vo svojej kuchyni pár zapekacích misiek? Sú totiž ideálne nielen na pečenie ale jednoducho aj na servírovanie. Vydržia teplo ale aj chlad a ak zvolíte pekný dekor, budú určite hlavnou hviezdou na vašom stole, či je piatok alebo sviatok.

Kedy inokedy ako v lete má človek chuť na poriadne osvieženie. Hoci by sa mal pitný režim dodržiavať celý rok predsa len, počas horúcich dní myslíme na tekuté potešenie častejšie. A taká domáca limonáda je lákadlom aj pre tých, čo inak obľubujú sýtené nápoje z obchodu. Tie sú prevažne plné cukru a konzervačných látok, ktoré je úplne zbytočné piť. Naopak, do vlastnej limonády si pridáte len to čo…

Nedeľné prestieranie nemusí byť nuda, práve naopak, jednoduchý servis a pár doplnkov môže váš stôl zmeniť na luxusnú reštauráciu alebo romantickú tratóriu.

Asi sa už každému stalo, že doma hostil narodeninovú oslavu alebo privítal nečakanú návštevu. Keď z vás opadne stres čo navariť, je fajn byť pripravený a jedlo aj pekne naservírovať. A to býva častokrát kameň úrazu. Zrazu zistíme, že misku máme iba jednu alebo, že kávové lyžičky dostali nohy a o múčnikových vidličkách ani nehovorím.

Osobitú atmosféru sviatkov radosti, štedrosti, rodinnej pohody vytvára aj slávnostné prestieranie stola, dekorácie a kultúrne stolovanie. Pôsobivé sú vetvičky ihličnanov so sviečkami s vianočnými ozdobami, ale aj kytička imela ako symbolu Vianoc a šťastia v novom roku, previazaná zlatou stužkou.

Nepoznám iné obdobie, na ktoré sa ľudia tešia tak ako na Vianoce. Či už deti alebo aj dospelí a všetci tí, ktorí milujú zemiakový šalát a vyprážaného kapra.