Pripraviť si limonádu je veľmi jednoduché a vašej predstavivosti sa medze nekladú. Či už obľubujete sviežejšie alebo naopak sladšie alebo sa nebojíte experimentovať a zvolíte aj exotickejšiu kombináciu. Ja osobne rada experimentujem a väčšinou prispôsobím recept aktuálnemu stavu chladničky. Zbytky bobuľového ovocia, mäta z kvetináča, citrón alebo kúsok melóna. Nie je problém, šup s nimi
Limonádu si viete pripraviť hneď ráno a v priebehu dňa ju len dolievať vodu. A také domáce popíjanie je lepšie ak máte doma aspoň jednu karafu alebo džbán. Ja preferujem sklenené výrobky. Ľahko sa udržiavajú a limonády v nich vyzerajú fantasticky. Určite to ocenia aj členovia vašej domácnosti alebo návštevy, veď predsa aj tu jedia prvé oči.
Mňa na prvý pohľad upútali dizajnové karafy ACQUA. Jednoduchá línia a nerezový vrchnák, ktoré sa hodia do každého interiéru. Karafy s vrchnákom majú okrem pekného dizajnu aj skvelú výhodu. Vrchnák neželané suroviny neprepustí a vy sa môžete sústrediť len na vychutnanie nápoja. A to je pri takej zázvorovo-mätovej limonáde celkom podstatné☺. Naopak ak túžite po plnom pohári ovocia, ideálny je veľký džbán. A vôbec nezáleží, či máte súpravu a 12 pohárov k tomu. Ako vždy v jednoduchosti je krása, stačí klasický sklenený džbán ako Impilabile alebo Ben a máte vystarané. A čo sa týka pohárov, je to úplne na vás. Mňa oslovili poháre Stellar, ktoré sú úplne univerzálne a nadčasové. Dostante ich vo všetkých tvaroch a
Ale aby sme od teórie prešli do praxe vyskúšajte niektorý recept na domácu limonádu. Ak ste doteraz neboli ich fanúšikom, určite sa ním stanete. Máte na to celé leto.
Broskyňová limonáda s proseccom
- Na cca 1 l limonády potrebujete:
- 0,3 l prosecca alebo iného šumivého vína
- 0,5 l vody
- 2 broskyne
- 2-3 vetvičky čerstvého rozmarínu
- ľad
Do karafy nalejte vodu a prosecco a premiešajte. Pridajte na kocky nakrájané vetvičky rozmarínu. Ak necháte limonádu odstáť všetky chute sa pekne premiešajú a v proseccu budete cítiť jemnú sladkosť z broskýň a bylinky. Navyše sa limonáda časom krásne sfarbí. Pred podávaním pridajte ľad.
Limonáda z lesných plodov
- Na cca 1 l limonády potrebujete:
- 50 g jahôd
- 50 g malín
- 50 g čučoriedok
- 50 g černíc
- ½ citróna a šťava z druhej ½ šťava
- ½ limety a šťava z druhej ½ šťava
- pár lístkov čerstvej mäta
- ľad
Všetko ovocie dobre umyte, jahody nakrájajte na menšie kúsky a dajte do džbánu spolu s kolieskami citrónu a limetky. Mätu nakrájajte na drobno a pridajte do džbánu. Všetko zalejte šťavou z polovice citróna a limetky a dolejte studenou vodou a prípadne ľadom.
